Rohe Schokolade mit Kokosnusscreme und gesunden probiotischen KulturenMan könnte fast glauben, man isst Milchschokolade – so cremig schmeckt Ombar Probiotic Coconut. Allerdings ist diese Schokolade im Gegensatz zu Milchschokolade auch für Veganer geeignet. Das liegt an der Kokosnusscreme. Sie steht für reichen, cremigen Geschmack und 100% Kokosnuss. Wer braucht schon tierische Milch, wenn es Kokosnusscreme gibt? Wenn Du Milchschokolade liebst, solltest Du als Alternative dazu unbedingt unsere Kokosnussschokolade probieren.Den besonderen geschmacklichen Reiz der Schokolade macht die Verbindung von Kokosnusscreme mit dem Karamellgeschmack von Kokosblütennektar aus. Um das Ganze noch zu toppen, wurden der Schokolade gesunde Bakterien, nämlich probiotische Bakterien, zugefügt. Nach einer unabhängigen Studie ist es diesen Bacillus Coagulans genannten Kulturen möglich, 10 mal mehr lebende Zellen als normaler probiotischer Joghurt zu liefern! Sie sollen den Aufbau einer gesunden Darmflora unterstützen und auch die Tätigkeit des Immunsystems anregen. Der Mix aus rohem Kakao, leckerem Kokosblütennektar mit niedrigem glykämischen Index, Kokosnusscreme und dem Zusatz gesundheitsfördernder Bakterien ist in geschmacklicher und ernährungsphysiologischer Hinsicht unschlagbar. Dazu trägt auch das enthaltene Vanillepulver bei. Ganze Schoten – mit Samen und allem anderen – werden getrocknet und zu einem feinen Pulver verarbeitet. Das Aroma spricht für sich und ist, im Gegensatz zu künstlich erzeugtem Vanillearoma, richtig gesund. Zutaten: Kakaomasse*, Kokosnussblütennektar*, Kokosnusscreme*, Kakaobutter*, Vanilleschoten*, Bacillus coagulans (0,4%).*aus kontrolliert biologischem AnbauKakaogehalt: mindestens 60 %Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Nüssen und Soja enthalten. Inhalt: 35gDer ultimative Rezepttipp: Nimm eine Tafel Ombar Kokosnuss und löse die einzelnen Rippchen vorsichtig in 400 ml Dinkelmilch auf. Im Topf mit dem Schneebesen heiß machen, aber nicht kochen. Habe ich neulich gemacht und war von dem Getränk den ganzen Abend high. Unglaublich. Der beste Kakao, den ich je getrunken habe!Besondere Info:Die Kakaomasse stammt von den SKS Farms in Ecuador, die sich für Kleinbauern einsetzen und einen fairen Preis für ihre Arbeit und Produkte über dem Welthandelspreis zahlen. Somit werden die Existenzen der Kleinbauern, die traditionellen Methoden der Herstellung, sowie die genetische Vielfalt der besonderen Kakaobohnen gesichert.Hier geht es zur detaillierten Beschreibung von Rohkostschokolade in unserem Blog.GB-ORG-05

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