Rohe Schokolade für Herz & BauchSchokolade trifft Minimalismus, lautet das Motto dieser Tafel. Schon beim Geruch beginnt die sinnliche Reise, die diese Schokoladentafel in sich trägt. Warm und Würzig, gleichzeitig erdig und einfach verführerisch – Ombar Dark 90% ist im wahrsten Sinne des Wortes purer, dunkler Schokoladengenuss. Drei Zutaten genügen, um den Gaumen glücklich zu machen: Rohkakao aus herrlichen Arribu National Bohnen in Demeter-Qualität, Kokosblütenzucker mit seiner sanften Süße sowie cremige Kakaobutter mit vollem Geschmack. Diese Schokolade ist einfach herb und lecker – eine echte Rohköstlichkeit!Ombar steht für vegane Schokolade von höchstem Genuss in Demeter Qualität. Um alle Nährstoffe zu erhalten, die rohe Schokolade so wertvoll machen, wird bei der Ombar-Verarbeitung streng auf niedrige Temperaturen geachtet – hier wird die Kakaobohne nicht geröstet, sondern direkt verarbeitet. Aus diesem Grund ist Ombar-Schokolade nicht nur vegan, glutenfrei und von niedrigem Glykämischen Index, sondern auch roh. Gesüßt wird ausschließlich mit Kokosblütenzucker. Inhalt: 25gInhaltsstoffe: Rohkakao*, Kokosblütenzucker*, Kakaobutter**Zutaten aus ökologischem Landbau.Kakaogehalt mindestens 90%Allergiehinweise: Kann Spuren von Nüssen, Schalenfüchten und Soja enthalten.Besondere Info:Die Kakaomasse stammt von den SKS Farms in Ecuador, die sich für Kleinbauern einsetzen und einen fairen Preis für ihre Arbeit und Produkte über dem Welthandelspreis zahlen. Somit werden die Existenzen der Kleinbauern, die traditionellen Methoden der Herstellung, sowie die genetische Vielfalt der besonderen Kakaobohnen gesichert.Hier geht es zur detaillierten Beschreibung von Rohkostschokolade in unserem Blog.GB-ORG-05

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