Das wiederentdeckte goldene ÖlAuch als Sésame dAllemagne und Flachsdotter bezeichnet, wurde die Leindotterpflanze mit ihren kleinen gelben Blüten schon zu den Lebzeiten der Kelten angewendet, um Speiseöl herzustellen. Bis zum Ende des 19. Jahrhunderts geriet die unscheinbare Pflanze jedoch in Vergessenheit und erlebt nun einen neuen Aufschwung als gesundheitsförderndes Öl für die Küche.Aufgrund ihres hohen Anteils an der für die menschliche Gesundheit wichtigen Omega-3-Fettsäure Alpha-Linolensäure, wird Leindotteröl hoch geschätzt. Von satter goldgelber Farbe und mit einem angenehmen Geschmack nach Kräutern, der eine sanfte natürliche Schärfe mit sich bringt, ist Leindotteröl nativ von Bio Planète eine besondere Köstlichkeit für die rohe Küche. Zusätzlich ist das Öl bekannt als österreichisches Hausmittel für ein gesundes Immunsystem und zur Linderung von Arthritisbeschwerden.Bio Planète Leindotteröl nativ schmeckt besonders lecker in Salaten, eingerührt in Dips und zu Rohkostgerichten. Das Öl wird von drei Genossenschaften in den Regionen Normandie, Burgund und Poitou-Charentes gewonnen. Die Genossenschaften sind der französischen Kooperative Gemeinsam für mehr Sinn (Ensemble pour plus de sens) angeschlossen und engagieren sich für eine hervorragende Qualität.Im Gegensatz zu häufigen Vermutungen, sind die Pflanzen, von denen Leinsamenöl und Leindotteröl gewonnen werden, nicht miteinander verwandt, beide stellen unabhängig voneinander einen großen Wert für unsere Ernährung dar. Inhalt: 100% Leindotteröl nativ in Bio-QualitätHerkunft: DeutschlandDE-ÖKO-006Nährwertangaben:100 ml enthalten durchschnittlich Energie (kJ) 3367 kJEnergie (kcal) 819 kcalFett 91 gdavon: – Gesättigte Fettsäuren 9 g- Einfach ungesättigte Fettsäuren 29 g- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 53 gKohlenhydrate 0 gZucker 0 gEiweiß 0 gSalz 0 gDurchschnittlich enthalten in 100 ml: Alpha-Linolensäure (Omega 3) 34 gHinweis:Kann Spuren von Erdnüssen, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.Nicht zum Erhitzen geeignet.Für Kinder erst ab 9 Monaten geeignet. Kinder nur kleine Mengen des Öls verzehren lassen.
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