?  Doppelt so hoher Vitamin-C-Gehalt wie Orangensaft?  Sehr reich an Kalzium und Eisen?  Perfekt für die Zubereitung von Smoothies, Shakes, Dips oder Suppen?  Wenig Kalorien, Fett und KohlenhydrateViele Menschen trinken Orangensaft, wenn sie Vitamin C zu sich nehmen wollen. Kenner wissen, dass Grünkohl doppelt so viel Vitamin C enthält. Wer ihn nicht immer als Ganzes essen möchte, braucht Alternativen wie unser Bio-Grünkohlpulver in Rohkostqualität.Wer Grünkohlpulver kauft, der muss das Blattgemüse nicht länger nur im Winter essen; seine Saison läuft nämlich nur von November bis Februar. Von dem hohen Vitamin-C-Gehalt sollte man ganzjährig profitieren – und das ermöglicht dieses Bio-Pulver.Die schonende Zubereitung von Grünkohl ist schwierig; beim Kochen gehen viele Inhaltsstoffe verloren. Nach der Ernte werden die Blätter des Kohls getrocknet und später zu einem Pulver vermahlen. Es entfallen lange Transportwege und eine lange Lagerung beim Händler. Dadurch bleiben große Teile des Vitamins C enthalten. Bei unserem Grünkohlpulver bleiben fast alle Nährstoffe erhalten, da es schonend und ohne Hitzezufuhr getrocknet wird und somit Rohkostqualität besitzt.Grünkohl besitzt wenig Kalorien, Fett oder Kohlenhydrate und ist voller Antioxidantien! Er enthält mehr Kalzium als Milch, liefert mehr Eisen als Fleisch sowie Vitamin E, Vitamin A, Kalium, Folsäure und so viel Vitamin C, dass selbst Spinat nicht daran heranreicht. Wie jedes andere Pulver eignet sich auch diese Variante zum Einsatz in der kalten und warmen Küche. Ob in Smoothies und Shakes, in Dips oder Suppen – Grünkohlpulver kann jedes Gericht gesundheitlich und geschmacklich aufwerten.Inhalt: 100 % Grünkohlpulver (150 g) aus kontrolliert biologischem Anbau in RohkostqualitätVerzehrempfehlung: Täglich 1-2 EL Grünkohlpulver in Shakes, Smoothies oder Müslis einrühren. Auch zum Verfeinern von Salaten, Suppen und Soßen geeignet.Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:Energie:                      1235 kJ/296 kcalFett:                                              6,1 g- davon gesättigte Fettsäuren:         0,9 gKohlenhydrate:                             16,5 g- davon Zucker:                            15,8 gEiweiß:                                          29,3 gSalz:                                               0,6 mg Herkunft: DeutschlandDE-ÖKO-003

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