Chia-Samen Supernahrung für viel Kraft und AusdauerChia ist eine Ölsaat mit herausragenden Eigenschaften. Sie wird aus der mexikanischen Salbeiart Salvia hispanica gewonnen und war bereits den Mayas und Azteken bekannt. Traditionellen Erfahrungswerten nach, schenkte die Pflanze den Menschen viel Kraft und Ausdauer und versorgte sie mit lebenswichtigen Nährstoffen. Auch heute hat Chia-Samen nichts von seiner Bedeutung für die menschliche Ernährung eingebüßt.Die Ölsaat enthält reichlich Omega-3-Fettsäuren, aber auch viel Eiweiß und gesunde Ballaststoffe. Mineralien wie Calcium, Magnesium und Eisen kommen in Chia ebenfalls vor, genauso wie wichtige sekundäre Pflanzenstoffe. Nicht umsonst gilt Chia als Supernahrungsmittel. Weil die Samen stark quellen, sorgen sie schon bald für ein anhaltendes Sättigungsgefühl. Darum können Chia-Samen auch beim gesunden Abnehmen unterstützend wirken.Chia enthält kein Cholesterin und kann wegen der vielen Ballaststoffe einen positiven Einfluss auf die Verdauung haben. Die Kohlenhydrate werden nach und nach freigesetzt, so können Heißhungerattacken und das Verlangen nach Süßigkeiten vermindert werden. Besonders bei Sportlern sind Chia Samen sehr beliebt, denn sie spenden Energie, Kraft und Ausdauer. Auch der Geist kann von Chia profitieren. Die essentiellen Fettsäuren in der Saat sollen nämlich der Konzentrationsfähigkeit und der mentalen Klarheit zugute kommen.Chia, mit Wasser vermischt, quillt stark und bildet eine gelartige Masse. Diese Masse kann man Erfrischungsgetränken oder Süßspeisen hinzufügen. Doch auch für Suppen oder Müslis ist Chia ideal. Zu verwenden sind die Samen beispielsweise auch als Beigabe in Brot und Gebäck.Zutaten: 100% Chia Samen aus kontrolliert biologischem Anbau. Rohkostqualität.Inhalt: 500g Nährwertangaben pro 100 g Chia: Energie kJ/kcal 1832/ 444Protein g 21,2Kohlenhydrate g4,9 davon Zucker g0,8Fett g31,4gesättigte Fettsäuren g3,8Omega 6 Fettsäuren g6,4Omega 3 Fettsäuren g18,5Ballaststoffe g g33,7lösliche Ballaststoffe g4unlösliche Ballasstoffe g29,7 Vitamin B1 mg0,89Vitamin B3 (Niacin) mg11,2Vitamin E mg29,1Calcium mg500Magnesium mg290Natrium mg<0,01Phosphor mg535Kupfer mg1,5 Herkunft: MexikoVerzehrempfehlung: 2 Esslöffel täglich einnehmen. Kann zu Obst, Müsli und Salaten, ganz oder gemahlen verzehrt werden. Hervorragend als Backzutat. Zur Herstellung eines Gels zur inneren Anwendung die zweifache Menge an Wasser zugeben und 10 min quellen lassen. Bei Verwendung der trockenen Samen ausreichend Wasser trinken.DE-ÖKO-024
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