Bezeichnet als schwarzer Honig des Zuckerrohres, ist Melasse ein lang überliefertes Heilmittel. Reich an wertvollen Inhaltsstoffen, wird sie für ihre lindernden Auswirkungen auf Arthritis, Asthma, Bluthochdruck, Depressionen und den Magen-Darm-Trakt hoch geschätzt.Jörg Rinne klärt in seinem Buch “Besser leben mit Melasse” über die Inhaltsstoffe und Anwendungsmöglichkeiten der Zuckerrohr-Melasse auf. Besonders auf Zusammensetzung und Inhalt der Melasse nimmt der Autor Bezug und erläutert ausführlich und für Laien verständlich jene Inhaltsstoffe, die mit der Heilwirkung in Zusammenhang gebracht werden.“Besser Leben mit Melasse” führt eindrucksvoll in die, vielen Menschen oft unbekannten, Fakten über das Heilmittel Zuckerrohrmelasse ein. Der Autor beleuchtet auch den Vergleich mit Zuckerrübenmelasse und zeigt an zahlenbasierten Beispielen, dass die Zuckerrohrmelasse heilsamer auf den Körper wirkt.Als Nebenprodukt der Zuckergewinnung entsteht Melasse. Diese wird oftmals als reines Nebenerzeugnis betrachtet und als Viehfutter weiterverwendet. Mit dem Vorurteil des nutzlosen Nebenproduktes räumt Jörg Rinne vollständig auf:Melasse enthält die für den Menschen heilsamen Vitalstoffe, die auch im lebenden Zuckerrohr zu finden sind. In ausführlichen Auflistungen zeigt der Autor, dass wertvolle Stoffe wie Kalzium, Eisen, Magnesium und Kalium so zahlreich in Melasse vorkommen, dass das “Nebenprodukt”, näher betrachtet, plötzlich zum Nährstoffwunder wird. Melasse kann Mangelerscheinungen ausgleichen und deckt für viele Vitalstoffe den Tagesbedarf schon, wenn man nur 2 Teelöffel davon zu sich nimmt.Zuckerrohrmelasse wird beim Auspressen von Zuckerrohr gewonnen und beinhaltet noch alle Vitalstoffe der Pflanze. Sie ist zum Beispiel eine wertvolle Quelle von:Kalium, das unseren Blutdruck im Rahmen hält, die Muskeln schützt und für ein funktionierendes Nervensystem essentiell ist. Kalzium, das wir für die Zahn- und Knochengesundheit benötigen und für die Zellteilung brauchen. Magnesium, welches unsere Elektrolyte im Gleichgewicht hält, den Stoffwechsel ausgleicht und für eine gute Muskelfunktion wichtig ist. Eisen, das unser Körper benötigt, um rote Blutkörperchen zu bilden, damit wir Sauerstoff in unserem Blut transportieren können. Schon mit 2 Teelöffeln Melasse leistest Du einen Beitrag zur Deckung Deines täglichen Bedarfs an diesen Vitalstoffen.Dadurch, dass Melasse stark basisch ist, hilft sie, den Säure-Basen-Haushalt des Körpers auszugleichen und vielen lebensbedrohlichen Krankheiten, darunter Krebs, vorzubeugen.Der Autor ist nicht nur Melasse-Experte, sondern seit 1997 auch im Bereich der Dunkelfeld-Blutdiagnostik tätig. Seit seinem 17. Lebensjahr setzte er sich, zunächst aus persönlicher Faszination und später hauptberuflich, mit der ganzheitlichen Behandlung von Rheuma, Magen-Darm-Störungen und Allergien auseinander. Synergia Verlag, Neuaufl. 2013, 120 S., kartoniertISBN: 978-3-940392-67-1

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