Lupinenkaffee ist eine aromatische und hervorragend schmeckende, dabei aber koffeinfreie und einheimische Alternative zu Kaffee.Die Süßlupine ist eine Lupinenart mit wenig Bitterstoffen. Die schonende Verarbeitung führt zu der vollen Entfaltung des Aromas, welches stark an Kaffee erinnert. Es entstehen auch wenige Reizstoffe und Gerbsäuren. Dadurch ist Café Pino besonders reizarm und auch magenfreundlich. Lupinenkaffee enthält weder Koffein noch Gluten. Daher ist er auch für Menschen verträglich, die unter Zöliakie oder Weizenunverträglichkeit leiden. Unser Café Pino kann aufgebrüht, gefiltert oder als Espresso zubereitet werden. Da die Lupinen einen höheren Eiweißgehalt als Kaffeebohnen haben, quillt der Lupinenkaffee beim Aufbrühen stärker auf. Lupinenkaffee schmeckt auch köstlich als Cappuccino, zubereitet mit Dinkel-Mandelmilch oder Reis-Mandelmilch. Wenn Du zusätzlich zum tollen Geschmack auch noch eine anregende Wirkung haben möchtest, dann rühre einfach in das fertige Getränk noch einen halben Teelöffel Guarana ein!Herstellung: Die Süßlupinen werden in Deutschland nach Bioland-Richtlinien angebaut und in einer Kaffeerösterei schonend im Langzeitröstverfahren geröstet. Zutaten: 100% Bioland-Lupinen* *aus kontrolliert biologischem Anbau Hinweis für Allergiker: enthält Lupine DE-ÖKO-005
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