Koriander ist ein Gewürz mit uralter Geschichte. Es kam in der ägyptischen Hochkultur ebenso vor wie im alten Rom und findet sogar in Sanskritschriften und in der Bibel Erwähnung. Schon seit Jahrhunderten nutzen die Menschen Koriander zum Würzen ihrer Speisen, aber auch zur Gesundheitsförderung.Koriander ist reich an ätherischen Ölen, die ihm das besondere Aroma und den Geschmack verleihen. Das Gewürz ist ein traditionelles Mittel zur Verdauungsunterstützung. Ihm wird eine krampflösende und entzündungshemmende Wirkung nachgesagt. Koriander wird auch seit langem eingesetzt, um Blähungen zu verhindern. Verwendung finden die getrockneten Blätter der Pflanze sowie ihre Samenkörner. Die Einsatzmöglichkeiten von Koriander in der Küche sind vielfältig. Die Blätter werten zum Beispiel Suppen und Gemüse oder Salate geschmacklich auf.  Angeröstete und zermahlene Samenkörner kann man Früchten, Gebäck oder asiatischen Gerichten zufügen.Diese Koriander Tinktur ist besonders schonend hergestellt. Dabei erfolgt die Extraktion der Pflanzenteile des Korianders auf der Grundlage von Bio-Alkohol. Die Pflanzen stammen aus biologischem Anbau oder aus zertifiziertem Wildwuchs. Korianderextrakt wird vor allem im Rahmen von Ausleitungs- und Entgiftungskuren immer beliebter. Zutaten: Wasser, Bio-Alkohol, Bio-KorianderAlle Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs aus biologischem AnbauAlkoholgehalt: 20% Vol.Inhalt: 100mlVerzehrempfehlung: 2 mal täglich 20 Tropfen mit genügend Flüssigkeit verzehren. Vor Gebrauch schütteln!DE-ÖKO-024

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