Die Bio Rohkostschokolade der ZukunftDunkle, rohe Schokolade mit Erdbeeren und probiotischen Kulturen verfeinert. Probiotische Erdbeere? Das hört sich für manche sicherlich wie Zukunftsmusik an. Dieses außergewöhnliche Produkt scheint fast zu gut, um wahr zu sein: Dunkle, sechzigprozentige rohe Ecuador-Schokolade, der leckeres gefriergetrocknetes Erdbeerpulver und gesunde probiotische Bakterien beigemischt wurden. Man muss diese Schokolade einfach probieren, um sich ein Urteil zu bilden.Probiotisch steht für gesunde Bakterien. Diese Mikroorganismen sollen laut WHO einen positiven Einfluss auf die verschiedenen Körperfunktionen haben. So sollen die nützlichen Bakterien unter anderem zur Gesunderhaltung der Darmflora beitragen und schädliche Bakterien in ihrer Entwicklung hemmen. Außer dem Verdauungssystem kann zum Beispiel auch das Immunsystem – umfangreichen Studien zufolge – von den mikroskopisch kleinen probiotischen Kulturen profitieren. Nach einer unabhängigen Studie ist diesen Bacillus Coagulans genannten Kulturen möglich, dass sie 10 mal mehr lebende Zellen als normaler probiotischer Joghurt liefern!Neben den wertvollen ungerösteten Kakaobohnen wird bei der Herstellung dieser Schokolade auf ein gesundes, natürliches Süßungsmittel gesetzt: Kokosnusszucker. Diese Zuckerart ist bekannt für ihren niedrigen glykämischen Index und liegt dabei sogar unterhalb von Agavendicksaft. Geschmacklich abgerundet wird Ombar Probiotc Strawberry durch köstliche, fruchtige Erdbeeren. Und natürlich tragen auch die freundlichen, gesundheitsfördernden Bakterien dazu bei, dass die Schokolade nicht nur gut schmeckt, sondern auch gut tut. Zutaten: Kokosblütenzucker*, Rohkakao*, Kakaobutter*, Kokoscreme* (14%), Erdbeerpulver* (7%), gemahlene Vanilleschoten*, Lactobacillus acidophilus.*aus kontrolliert ökologischer LandwirtschaftKakaogehalt: mindestens 55%Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Soja und Nüssen enthalten.Inhalt: 35gBesondere Info:Die Kakaomasse stammt von den SKS Farms in Ecuador, die sich für Kleinbauern einsetzen und einen fairen Preis für ihre Arbeit und Produkte über dem Welthandelspreis zahlen. Somit werden die Existenzen der Kleinbauern, die traditionellen Methoden der Herstellung, sowie die genetische Vielfalt der besonderen Kakaobohnen gesichert.  Hier geht es zur detaillierten Beschreibung von Rohkostschokolade in unserem Blog.GB-ORG-05 EU/Nicht-EU-Landwirtschaft

2.90 Euro
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